LLAMINADURES DE GOMA

Per fi!!!! Vam fer les famoses "Gominolas"!!!! 

La Xènia i la Gemma en van fer, van penjar fotos al facebook i vaig dir...ara, jo!!!!

La recepta és del blog WEBOSFRITOS. Trobareu les dues maneres de fer-les, tradicional i amb Thermomix. 

http://webosfritos.es/2009/02/gominolilias/

Jo les vaig fer utilitzant motlles de silicona de diferents formes (cors, estrelles, robots, dinosaures, flam,....)

Xaleu de valent fent-les !!!! ...i com no, menjant-les!!!


INGREDIENTS:

• 1 sobre de gelatina de sabor 
• 2 sobres de gelatina neutra en pols
• 200 ml d'aigua (també pot ser suc o llet)
• 300 gr de sucre
• sucre per "arrebossar-les"

oli de gira-sol per untar els motlles 

ELABORACIÓ:

1. Introduïm al got la gelatina neutra, l'aigua i el sucre. 5 minuts, 100º, velocitat 2.
2. Afegim el sobre de la gelatina de gust. Ho barregem: 10 segons, velocitat 4. Després programem 5 minuts, 100º, velocitat 2.
3. Untem els motlles amb oli de gira-sol. Feu-ho amb els dits i assegureu-vos que arribeu a tots els raconets!!!
4. Aboquem la gelatina als motlles i la deixem reposar 12 hores.
5. Desmotllem i les passem per sucre.