tag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post7902020879743694130..comments2024-03-28T23:26:22.793+01:00Comments on La Cuina de l'Olga: GALL D'INDI ESCABETXAT A L'ESTIL DE LA MEVA MARELa Cuina de l'Olgahttp://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-86289819258021701742016-07-13T00:16:14.545+02:002016-07-13T00:16:14.545+02:00Jo estava més acostumada als escabetxos de carn! P...Jo estava més acostumada als escabetxos de carn! Per mi, els nous van ser els de peix!<br />Petonets, <br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-73434289127817442172016-07-12T08:55:14.184+02:002016-07-12T08:55:14.184+02:00A casa meva només feien les sardines escabetxades ...A casa meva només feien les sardines escabetxades i jo segueixo igual.<br />M'agradat aquest escabetx de carn tindre que provar-ho, ha de ser molt bo!!<br />PetonsFem un moshttps://www.blogger.com/profile/01008796398927705561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-76278292166149652962014-08-19T16:40:48.517+02:002014-08-19T16:40:48.517+02:00A casa ma àvia era típic menjar sardines en escabe...A casa ma àvia era típic menjar sardines en escabetx...jo en llepava les espines i tot...la versió amb carn no l'he provat mai...però també ha de ser molt bona! Petons!Mònica Tarradellashttps://www.blogger.com/profile/17474102554966728229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-29186999523719956002014-08-06T21:27:07.135+02:002014-08-06T21:27:07.135+02:00I tant!!! la fas, la guardes i....la pots utilitza...I tant!!! la fas, la guardes i....la pots utilitzar quan vulguis!!!! <br />Petons, Sara!<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-28571266697202813922014-08-06T12:03:01.221+02:002014-08-06T12:03:01.221+02:00Una reccepta que a més de bona és pràctica!Una reccepta que a més de bona és pràctica!http://tintacirera.blogspot.com/https://www.blogger.com/profile/04946272938157962258noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-4342337977836363362014-07-28T22:51:27.366+02:002014-07-28T22:51:27.366+02:00Posa-t'hi!!! Ja veuràs com t'agradarà!!!!
...Posa-t'hi!!! Ja veuràs com t'agradarà!!!!<br />Petons,<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-75282145436046272202014-07-28T09:02:12.474+02:002014-07-28T09:02:12.474+02:00Saps que crec que no he fet mai un escabetx???
M&#...Saps que crec que no he fet mai un escabetx???<br />M'hi haig de possar, no???<br />PetonetsEls meus platshttps://www.blogger.com/profile/13368510848897733580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-65341820563318912832014-07-25T20:11:14.933+02:002014-07-25T20:11:14.933+02:00Jo ja fa dies que et segueixo la pista :). Gràcie...Jo ja fa dies que et segueixo la pista :). Gràcies per passar per ca meva. Com més serem més menjarem !<br />No, el meu pare era de la zona del baix Aragò, quasi tocant al Maestrat. Pels voltants de Muniesa, Ariño, Andorra....Amadeu (LaFábricaDeCemento)https://www.blogger.com/profile/10503092841763609729noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-13312075650109662612014-07-25T15:28:54.298+02:002014-07-25T15:28:54.298+02:00Gràcies, Amadeu!!! M'imagino que el teu pare d...Gràcies, Amadeu!!! M'imagino que el teu pare deu ser de la part Pirineu....oi? La meva família és de la zona de Cuencas Mineras, de Montalbán i d'Utrillas. <br />Per cert...gràcies al teu comentari he conegut el teu bloc!!! Ja tens una seguidora més!!!<br />Salut!!!!<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-7079230335613980482014-07-25T15:19:07.297+02:002014-07-25T15:19:07.297+02:00Sí, Antonia, es ideal para los días de fiesta!!! C...Sí, Antonia, es ideal para los días de fiesta!!! Como lo tienes preparado con antelación....<br />Besos, <br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-5515668586291924202014-07-25T15:18:27.010+02:002014-07-25T15:18:27.010+02:00Gràcies, Pilar!!! L'escabetx m'agrada molt...Gràcies, Pilar!!! L'escabetx m'agrada molt per l'estiu!!!<br />Petons,<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-91252591709650968062014-07-25T15:18:01.126+02:002014-07-25T15:18:01.126+02:00Sííííí!!! Bo i fresquet, ideal per l'estiu!!!!...Sííííí!!! Bo i fresquet, ideal per l'estiu!!!! <br />Salut!<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-36880483501583925042014-07-24T21:27:01.740+02:002014-07-24T21:27:01.740+02:00Te molt bona pinta Olga. A casa provenim d'Ara...Te molt bona pinta Olga. A casa provenim d'Aragó per part de pare. Dallí varem aprendre a escabetxar, o "adobar", com diuen ells, la carn d'una manera força semblant, confitant-la en oli com tu fas. Per la zona del poble de mon pare solen afegir a les demés herbes un grapat de ginebrons que hi donen un toc al sabor molt especial.Amadeu (LaFábricaDeCemento)https://www.blogger.com/profile/10503092841763609729noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-57537910111914040902014-07-24T20:35:48.519+02:002014-07-24T20:35:48.519+02:00Uhmmmm que rico Olga un plato para comer los días ...Uhmmmm que rico Olga un plato para comer los días de Fiesta...<br />Un saludo..Antoniahttps://www.blogger.com/profile/11686842857639351621noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-68530871168752277522014-07-24T16:04:09.166+02:002014-07-24T16:04:09.166+02:00M'encanten les carns escabetxades! T'ha q...M'encanten les carns escabetxades! T'ha quedat genial, Un petó maca!<br /><br />"Les receptes que m'agraden!les receptes que m'agradenhttps://www.blogger.com/profile/05793908063178396849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-66557389743763352182014-07-24T15:45:48.996+02:002014-07-24T15:45:48.996+02:00te questa bonissimmmmmmmmmmmmmmmte questa bonissimmmmmmmmmmmmmmmsandra/ josemariahttps://www.blogger.com/profile/11000899728944472991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-51684029453047862372014-07-24T14:51:26.329+02:002014-07-24T14:51:26.329+02:00Encantada de que així sigui, Chus!!! Petons,
OlgaEncantada de que així sigui, Chus!!! Petons,<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-47784653305029773602014-07-24T14:51:04.316+02:002014-07-24T14:51:04.316+02:00Gràcies, germaneta!!!!
Petons,
OlgaGràcies, germaneta!!!! <br />Petons,<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-9540048972757822982014-07-24T14:50:43.427+02:002014-07-24T14:50:43.427+02:00Les hem d'aprofitar i les hem de mantenir, Fra...Les hem d'aprofitar i les hem de mantenir, Francesc!!!! <br />Una abraçada,<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-87562796297478232632014-07-24T13:12:14.014+02:002014-07-24T13:12:14.014+02:00Uau, un escabetx d'au! M'encanta i me'...Uau, un escabetx d'au! M'encanta i me'l copio. Petons.Chus Castrohttps://www.blogger.com/profile/16228712455329660095noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-61964824966681677662014-07-24T11:44:12.455+02:002014-07-24T11:44:12.455+02:00Una tradició i una recepta que no s'ha de perd...Una tradició i una recepta que no s'ha de perdre!! Olga!!! Has clavat la presentació!!!<br />El plato está de "tomar pan y moja" jejjeje.<br />Besos.<br />MiriamAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1012666676345669362.post-58214472196113337542014-07-24T11:37:54.543+02:002014-07-24T11:37:54.543+02:00M'ha encantat aquesta recepta!! Això d'apr...M'ha encantat aquesta recepta!! Això d'aprofitar les tradicions familiars de cada banda és una molt bona idea!! Per cert, que vaig a copiar-te la recepta al meu Pinterest. BesetsFranceschttps://www.blogger.com/profile/17978125956760108158noreply@blogger.com