La Cuina de l'Olga

ESTOFAT DE GALL D'INDI AMB PORTOBELLOS A LES HERBES PROVENÇALS

ESTOFAT DE CORDER A L'ESTIL DE LA MARE

ESTOFAT DE TARDOR...DE VEDELLA, BOLETS I RATAFIA @RatafiaCaRoman

MANDONGUILLES AMB SALSA DE CEBA I PINYONS A L'AROMA DE VI RANCI

GUATLLES AL VI RANCI AMB OLIVES

POLLASTRE DE CORRAL EN PEPITÒRIA @SlowCooker #1llibre1recepta

GALTES DE PORC AMB PRUNES I FIGUES SEQUES A L'AROMA DE PEDRO XIMENES @SlowCooker #1llibre1recepta

ESCRITA AMB PATATES

CONEJO CON CIRUELAS AL AROMA DE VERMUT Y NARANJA @CookingtheChef

FAVES AMB CALAMARS I GAMBES A L'AROMA DE VERMUT

FAVES A LA CATALANA.....però sense menta!