A casa meva no poden faltar els iogurts casolans!!! Són els preferits dels meus fills, la Cristina i el Joan. La meva mare sempre els va fer a casa i jo he seguit la seva tradició.
Són molt fàcils i ràpids de fer, ja ho veureu!!!
INGREDIENTS:
- 1 litre de llet (pot ser sencera, semidesnatada o desnatada; jo els he fet amb els tres tipus de llet i sempre queden bé)
- 4 cullerades soperes de sucre
- 4 cullerades soperes de llet en pols desnatada
- 1 iogurt grec
ELABORACIÓ:
- En un bol de la batedora hi poseu el iogurt, el sucre, la llet en pols i un 1/2 l de llet. Ho bateu a una velocitat mitjana.
- Aboqueu la barreja als gots de iogurt. Ho heu de repartir molt bé entre els 8 gots.
- Acabar d'omplir els gots amb la llet.
- Remenar got a got amb una cullereta de postre. És molt important aquest pas per tal que us quedin consistents.
- Col·locar els gots a la iogurtera i tapar-la. Deixeu-los unes 11h-12h, tapeu-los amb paper d' alumini i guardeu-los a la nevera.
