TORRÓ DE COCO
Ingredients:
200grs de coco ratllat, 190 grs de llet condensada, xocolata de cobertura per a decorar
Elaboració:
Posem el coco ratllat en un bol, afegim la llet condensada a temperatura ambient i barregem molt bé. Folrem un motlle amb film transparent, aboquem la barreja i ho premsem molt bé. Ho deixem reposar unes hores fins al dia següent.
Per finalitzar (i per decorar el torró) desfem una mica de xocolata negra de cobertura al bany maria i pinzellem una mica la barra de torró. Tot seguit, ho posem 5 minuts al congelador. Quan ha passat aquest temps, girem la barra de torró i la col·loquem damunt d'un full de paper de forn. Per finalitzar, pinzellem amb xocolata.