PINTXO "PERNIL I ALLIOLI"


Fa uns anys, els nostres amics Jose i Núria em van regalar un llibre de pintxos pel meu aniversari.

 

Aquest llibre m'ha estat molt útil a l'hora de preparar pintxos i.....per reelaborar alguns d'ells. 

Aquest, és un pintxo tan senzill com únic. 
Només heu de tallar a trossets petits el pernil salat i barrejar-lo amb allioli. 
Mmmm.......





Una barreja genial de pernil salat amb allioli!!

Comentaris

  1. Molt original aquesta fusió de sabors!!! Ho provaré segur.
    Ptns i sobre tot... SALUT!!!
    Lourdes.

    ResponElimina
  2. Tant original com senzill, en prenc nota.

    una salutació,

    www.unestapes.blogspot.com

    ResponElimina
    Respostes
    1. El gust genial que té i el que sigui tan senzill de fer........és una barreja perfecta d'èxit!!
      Salut!

      Olga

      Elimina
  3. Ostres, no m'imagino el gust, quin contrast.
    Moltes gràcies per participar.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies a vosaltres!!!
      El gust és genial. Tothom qui l'ha provat s'ha quedat....parat!!!!
      Salut!
      Olga

      Elimina
  4. Quina barreja més diferent! no me l'hagués pensat mai. Moltíssimes gràcies per participar a Memòries. Molts petonets

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies, Judith!!
      És un pintxo que sorprèn força.....
      A casa nostra s'ha convertit en habitual.
      Salut i petons,
      Olga

      Elimina
  5. Jo el faig igual amb una llesca de pa untada amb allioli i amb el pernil a encenalls per sobre....
    Una passada de fàcil, una passada de bo!

    ResponElimina
  6. Sembla boníssim o tinc que provar

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Digue'm què opines!!!