Aquesta recepta potser l'hauria d'haver publicat abans de la del Pastís de'Ensaladilla amb Pa de Motlle,però.........he canviat l'ordre.
La vaporera que tenim a casa la tenim molt explotada!!! Sobretot a l'estiu!!!
Des que vaig fer per primera vegada l'"ensaladilla russa" amb la vaporera, no l'he tornat a coure amb olla.
Els ingredients queden al seu punt de cocció!!!! Queden una mica cruixents!!!..com si fos "al dente".
Un cop cuites les verdures, preparem l' ensaladilla amb els ingredients que més ens agraden. Aquesta vegada vaig posar-hi ou dur, olives farcides i tonyina . També podeu afegir anxoves.
Al vostre gust!!!!
