SANGRIA DE CAVA I VI BLANC

Aquesta sangria la vaig preparar la nit del sopar de veïns del nostre carrer. 

Feia molta calor i va "entrar" molt bé!!!!

La recepta és de la revista núm. 46 de Thermomix, la corresponent al mes d'Agost 2012.

INGREDIENTS:

• 1 plàtan pelat i tallat en 3 trossos
• 1 poma pelada i  tallada a quarts
• 1 taronja pelada i tallada a quarts
• 2 préssecs pelats i tallats a quarts
• 200g de sucre
• Suc de 1/2 llimona
• 750g de vi blanc
• 1 benjamí de cava brut
• 200g de glaçons

ELABORACIÓ:

1. Poseu dins el got totes les fruites. Trossejar durant 3 segons, vel. 4.
2. Afegiu el sucre i el suc de llimona. Programar 5 min, gir a l'esquerra, velocitat cullera per a macerar la fruita i dissoldre el sucre. 
3. Incorporar el cava, el vi blanc i els glaçons. Remoure 10 segons, gir a l'esquerra, vel. 1.
4. Servir-la en una gerra o un bol.