PASTÍS NUTELLÍSSIM

 

Aquest és el pastís que li he fet a la meva neboda Emma (la meva fillola) pel seu 5è aniversari. Li encanta la xocolata i quan  el vaig descobrir al facebook de l'Eduard, de  "De Plat en Plat" vaig dir.......aquest!!!! És "tope chocolate", com a ella li agrada!!!!

El redactat de la recepta està basat en el  text explicatiu de l'Eduard. 

Us deixo dos enllaços, un al seu facebook i l'altre al seu blog. 

 https://www.facebook.com/deplatenplat

http://deplatenplat.blogspot.com.es/

Ingredients:

• 3 ous

• 200 gr de sucre

• 100 gr de mantega fosa

• 300 g de farina tamisada (la farina passada per un colador)
  

• mig got de llet

• 1 paquet de llevat

• 1 pot gran de Nutella o dos pots petits (jo vaig utilitzar un pot i 1/2)

 

ELABORACIÓ:

1. Batem molt bé els ous amb el sucre.Després  afegim la mantega i  la llet. Per últim,la farina tamisada.(Si volem, podem afegir algun licor)
   
2. Utilitzarem un motlle rodó, preferiblement. El muntem amb mantega i l'enfarinem o el folrem amb paper vegetal de forn.
3. Aboquem 2/3 de la barreja. A continuació afegim la Nutella (1 pot aproximadament). Per acabar, afegim la resta de la massa que ens ha quedat.
4. Calentem el forn 180 graus. L'hem de coure durant  uns 30 minuts i després el deixem al forn durant 10 minuts més. (no vaig recordar fer foto......)
   
5. El deixem refredar i el cobrim amb Nutella. Aquest pas el feu al vostre gust.....amb la capa més fina o més gruixuda de Nutella.