Top blocs de receptes

dijous, 13 de desembre de 2012

TORRÓ DE PASTISSETS




                                                              

Aquest mes de desembre ha estat el mes de la dèria pel torró. 
He xalat moltíssim preparant-los i, més, pensant que els degustarem tota la família, per Nadal.

Després d'haver-ne fets uns quants amb receptes de tres blogs de cuina diferents (La Juani, de Ana Sevilla, Mis Thermorecetas y la Cocina de Sebeair), em va venir la inspiració.

Us explico: el meu marit és de Benifallet. A Benifallet, el dolç per excel·lència és el pastisset. A casa sempre en tenim al congelador (es descongelen en un moment). Obro el congelador, veig un tupper amb 4 pastissets i......"i si preparo un torró de xocolata amb pastisset? Si he preparat un amb galetes Oreo......ho puc provar amb pastisset.". Fet!!! 
El dilluns després de sopar, quan ja tenia la cuina recollida, m'hi vaig posar.

La xocolata del torró la vaig fer seguint una recepta de la Juani, de Ana Sevilla (la mateixa base de xocolata que el torró de galetes Oreo). Vaig tallar els pastissets en trossets i els vaig barrejar amb la xocolata (igual que la resta de tipus de torró de xocolata, seguint el mateix procediment).

De moment, ha passat la prova de foc del meu marit, Joan Salvador. Em va dir..... "genial!!!!". Ara fa falta la prova de foc dels meus sogres, la Juanita i l'Agustí, els veritables experts en pastissets.


PASTISSET 


PASTISSETS TALLATS A TROSSETS


Xocolata preparada amb la Thermomix (avellanes, xocolata amb llet, xocolata de postres, sagí, oli de gira-sol)

Barrejant els trossos de pastissets amb la xocolata

Emmotllat



A punt de menjar!!!



31 comentaris:

  1. Respostes
    1. Ho estàaàààààà!!! Us ho asseguro!!!!!!!
      Salut!
      Olga

      Elimina
  2. Guuuauuuuu!!!!!! com m'agraden tots els torrons!!! i aquest te una pinta.... PER LLEPAR-SE ELS DITS!!!
    Ptns.
    Lourdes.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Lourdes, és molt bo!!! M'ha sorprès!!!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  3. Això és una llepolia nadalenca en MAJÚSCULES!!!!!
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina
    Respostes
    1. Encara ha de passar la prova de foc dels sogresssss!!! jejejeejej.....
      Petons, Dolça!
      Olga

      Elimina
  4. Olga pero quina cosa mes bona.... Això es un èxit assegurat.

    Gràcies per la recepta, Mobles Cambrils

    ResponElimina
    Respostes

    1. Aix, ja us ho explicaré quan ho tastin els especialistes en pastisset!! jejejej....
      Jo sí que trobo que és molt bo!!!
      Salut!
      Olga

      Elimina
  5. Boníssims, Olga!! Amb pastissets!! La setmana passada un amic me'n va portar una caixa de l'Ametlla de Mar, perquè ell és d'allà i també se'n troben, com a Benifallet. I m'encanten!! El torró t'ha sortit fantàstic. Me l'apunto! Petons

    ResponElimina
    Respostes

    1. El torró sí, ha quedat molt bo!! És que els pastissets....són molt bons!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  6. s'ha d'aprofitar tooot!! que bo ha de ser aquest torró per favor!! la boca aigua! peotns

    ResponElimina
    Respostes

    1. Sí que és bo, sí que és bo!!!! No m'ho pensava.....ho vaig fer per provar..i el resultat ens ha agradat.
      Salut i petons,
      Olga

      Elimina
  7. que original!! Segur que els hi agrada a tothom! petons

    ResponElimina
    Respostes

    1. Espero i desitjo que sí!!!! Ja t'ho explicaré!!!
      Salut i petons,
      Olga

      Elimina
  8. Ostres Olga!! que original!!
    d'això se'n diu innovar! JO crec que l'hauries de patentar , que encara te n'agafaran la idea!
    ptns!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Per una vegada....m'he atrevit a innovar!!!! jejeejejej...
      Salut i petons,
      Olga

      Elimina
  9. Respostes
    1. Jjejejej....doncs, sí!!!Sorprenentment, ha quedat molt bo!

      Salut!!
      Olga

      Elimina
  10. Quina bomba!!! Això s´ha de provar...no m´imagino el gust de xoco amb cabell d'àngel...buf!

    ResponElimina
    Respostes
    1. És una combinació que sorprèn força!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  11. Molt bona idea.. m´imagino el gust!! bo, booooo!!!! petons,

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sí, Joaquina, ha quedat bo!!!
      I.....ha passat la prova foc dels sogres!!! Els ha encantat!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  12. Quina bona idea vas tenir, un torró amb pastissets, ha d'estar deliciós. Si pogués fer una mossegada a la pantalla....... Petons.

    ResponElimina
  13. Ohhhhhhh! Si el torró de xocolata m'agrada, amb trossets de pastisset ja pot ser massa! Això és una perdició!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La veritat és que va tenir molt èxit, Mònica!!! Enguany el torno a repetir!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  14. M'estàs temptant a fer torons de xacolata amb... per repartir a la familia. Saps si aquesta base serveix per qualsevol farcit? madalenes, kikos,gominoles...?
    AnoniMarta

    ResponElimina
    Respostes
    1. No t'ho puc assegurar....no sóc cap experta. Aquesta base de xocolata és la mateixa amb la que vaig fer el d'Oreo....suposo que amb les magdalenes no deurà haver cap problema; els kikos i les gominoles...no ho sé....
      Petons,
      Olga

      Elimina
  15. M'apunto a passar la prova, sóc addicte als pastissets. El meu pare de vegades me'n porta una caixa i m'he de controlar i molt per no menjar-me'ls tots el primer dia!!!!!!!
    Aquest torró és un pecat!
    Moltíssimes gràcies per participar.

    ResponElimina
    Respostes
    1. És tot un plaer llegir les teves paraules i participar al Memòries. Si ets adicte a la xocolata......aquest torró t'encantarà!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  16. El meu pare sempre que va a Tortosa en porta!!!! Ens encanten!!!!! Un torró ben original que segur que és ben diferent. Moltíssimes gràcies per participar. petonets

    ResponElimina
    Respostes
    1. És tot un plaer participar al Memòries!!!
      Feliç 2014!!!! Petons,
      Olga

      Elimina

Digue'm què opines!!!