Pintxo espectacular amb gust......exquisit. Us l'he de definir així!!!
La idea la vaig treure del llibre de receptes que tinc.
Aquest pintxo el vam preparar per un sopar d'aquest Nadal amb els amics Carlos i Maria José.
De fet, les anxoves són de la mare de la M. José, que les prepara molt bé. Del port de Tarragona!!!
INGREDIENTS (per ordre de muntatge):
- Llesca de pa de barra una mica torrada (amb la torradora)
- 1 pebrot del piquillo
- 1 rodanxa d'ou dur
- 2 anxoves
A sota podeu veure el procés.
 |
| Posem a escórrer els piquillos i les anxoves |
 |
| Tallem els ous durs a rodanxes |
 |
| Ja tenim el muntatge fet!!! |
