Top blocs de receptes

dimecres, 6 de febrer de 2013

TARONJA AMB MEL I NOUS DE PEÑARROYAS



Aquest postre és ben senzill, ben bo i ben refrescant. Me'l va ensenyar a fer la meva germana Miriam i s'ha convertit en un postre habitual a casa nostra. 

Som de la terra de les taronges. Bé, dic som però en realitat qui és de terra de taronges és el meu marit: Benifallet (Baix Ebre), poble del pastisset i la taronja. 

Quan ens vam fer la casa, al nostre jardí vam plantar dos mandariners i dos tarongers. És tot un luxe sortir al jardí, collir unes quantes taronges i menjar-les al moment o fer-te un suc. Almenys, per nosaltres, ho és. 

Els ingredients d'aquest postre són:
  • Nous de Peñarroyas (Montalbán), de la noguera del meu iaio
  • Mel de taronger, de Benifallet
  • Taronges 
Com veureu, és molt fàcil de fer:
  1. Pelem les taronges
  2. Tallem les taronges a rodanxes i les col·loquem al plat
  3. Piquem les nous amb la mà de morter
  4. Aboquem un rajolí de mel (al gust) sobre la taronga
  5. Empolvorem amb la nou picada
Gaudiu d'unes postres sanes i de la nostra terra!!!!










14 comentaris:

  1. Així la taronja queda boníssima! jo també la faig. De vegades, també hi incorporo una mica de llimona ratllada, hi dóna un toc ben bo! Petons

    ResponElimina
    Respostes

    1. La propera ho provaré!! Gràcies perl'aportació!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  2. faciletes de fer i boníssimes aquestes postres!!
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
    Respostes

    1. Aix, sí!! Convé fer coses faciletes de tant en tant!!!
      Petons, Dolça!!
      Olga

      Elimina
  3. Un postre boníssim, sa i natural i sempre un plaer. Petons.

    ResponElimina
    Respostes

    1. Bons qualificatius per unes postres tan fàcils de preparar!
      Ptons,
      Olga

      Elimina
  4. Riquísimo y fácil. Hace tiempo que no la preparamos en casa, buen recordatorio.
    Un saludo

    ResponElimina
    Respostes
    1. Tinc moltes taronges, ara són delicioses! Avui per dinar les faré amb la teva recepta, segur que així els meus fills menjaran fruita sense piular :-) Un petonet

      Elimina
  5. Més sa impossible! a més fàcils de fer, oi?

    ResponElimina
  6. Doncs a mi també em sembla tot un luxe que puguis sortir al jardí i collir les teves taronges!
    Un postre molt facilet però també molt bó!
    Ara és ideal per epoca de calçotades.
    ptns!!

    ResponElimina
    Respostes

    1. Doncs sí...és un luxe!!!No té preu!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  7. Olga, no té preu tenir taronges pròpies. Nosaltres som uns afortunats.
    Una bona opció preparar-les així.
    Feliç setmana Olga,
    Nani

    ResponElimina
    Respostes

    1. Gràcies, Nani!!
      Igualment et desitjo...bona setmana!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina

Digue'm què opines!!!