La idea del ROLLERPIZZA la vaig veure en un dels meus blogs preferits.....el blog VELOCIDAD CUCHARA, de la Rosa Ardá.
És molt senzill de fer!!! No costa res!!! És una manera més de preparar la pizza!!!
Podeu fer vosaltres la massa o comprar-la feta (en aquest cas, ha de ser rectangular).
Prepareu la pizza amb els vostres ingredients habituals......tomaca + bacon/ pernil/ tonyina/ salami/ xoriço/ bolonyesa /... + mozzarella + orenga.
A continuació enrotlleu la massa...........
Quan la tingueu doblegada la talleu en trossos de 2 dits de gruix (més o menys) i els aneu col·locant en un motlle de forn rodó (prèviament muntat amb oli d'oliva i amb paper vegetal a la base).
Ho enforneu......i........enllestit!!! Rollerpizza preparat per ser cruspit!!!!
BON CAP DE SETMANA!!!!!