Fa uns anys la meva mare em va regalar una panificadora, la Biffinett del Lidl. Al començament la vaig utilitzar moltes vegades, però últimament l'he tingut una mica abandonada. Fins que remenant per blogs i grups de facebook...m'he tornat a engrescar. Me l'he posat al pedrís de la cuina, ben a mà per poder-la utilitzar quan vulgui (a vegades, si tens utensili amagat no l'utilitzes per tal de no treure'l...).
Gràcies al grup de facebook "Yo también tengo una panificadora" he millorat els meus pans. Aquest és un exemple!!!! La idea del pernil és meva, però les quantitats dels ingredients són consell de les membres del grup.
INGREDIENTS:
- Una safata de mini daus de pernil
- 300 ml d'aigua tèbia
- 500 grs de farina de força
- 1/2 sobre de llevat en pols
- 1 culleradeta de sal
COM HO FAREM.......
Posem tots els ingredients a la panificadora (començant per l'aigua) i la programem a PAN BLANCO.
Així de fàcil!!!!
