Les crestes que avui us presento són una prova que vaig fer fa unes setmanes.
Tenia brandada de bacallà (feta amb la meva companya Thermomix;recepta del llibre Imprescindible), tenia oblees, volia fer un sopar ràpid i......van sortir unes crestes delicioses.
Últimament, la brandada em porta de cap!!!!
Les crestes són molt senzilles de fer i ens solucionen algun sopar; també podem formar part d'un sopar informal de dissabte a la nit.....
Recordem els passos a seguir:
 |
| INGREDIENTS: Brandada, oblees, ou |
 |
| MMMmmmmmm....brandada...... |
 |
| Omplim les crestes i les tanquem amb ajuda d'una forquilla |
 |
| Pintem les crestes amb ou batut i les empolvorem amb julivert, orenga, alfàbega.... |
 |
| Les enfornem a 200º durant uns 15 min. o fins que estan daurades |
 |
| Al plat!!! A gaudir d'elles!!! |
Les crestes que avui us presento són una prova que vaig fer fa unes setmanes. 
