Després d'haver fet el pastís de codonyat, formatge i nous del Bloc "La Cocina de los Inventos" vaig fer aquesta trena. A diferència del pastís, a la trena no vaig incloure l'ingredient làctic. Em sabia greu que el meu marit no pogués tastar aquest pastís tan bo (no li agrada el formatge!!!) i vaig pensar en fer aquesta petita modificació.
Igual que el pastís de la Joaquina Mayós, va agradar moltíssim!!!!!
En aquest pas a pas, recordem com es fa la trena......
Necessitarem.....
- 1 làmina de pasta de full rectangular
- Codonyat (si és casolà, millor!!!!)
- Nous trossejades
- 1 ou
Com ho farem.......
 |
| Al centre deixem un espai pel codonyat. Fem els talls que seran els que donaran la forma a la trena. |
 |
| Col·loquem el codonyat al centre i escampem les nous trossejades |
 |
| Trenem....... |
 |
| Pintem la trena amb ou batut |
 |
| Ho enfornem a 200º durant uns 15-20 minuts. |
 |
| Refredem la trena |
 |
| Quan estigui freda, l'empolvorem amb sucre glass |
