NATILLES DE TARONJA

Publicat per el dia

El diumenge passat van venir els meus pares a dinar a casa nostra. Vaig voler preparar unes postres tradicionals però amb un toc diferent. 
Revisant pels arxius, folis impresos de receptes de blocs que segueixo, llibres y revistes de Thermomix vaig trobar aquestes natilles de taronja. Les taronges estan al seu punt òptim i les hem d'aprofitar. 
Com no, estan fetes amb TARONJA DE BENIFALLET!!!!

La recepta és del bloc THERMORECETAS. He fet unes modificacions respecte a la recepta original:  les meves no porten xocolata, estan fetes amb llet semidesnatada (no amb llet sencera) i porten sucre vainillat. 
El toc especial de la taronja fa que tinguis la sensació de que siguin més lleugeres......

INGREDIENTS:
  • 500g de llet semidesnatada
  • La pell d'una taronja (només la part taronja)
  • 120g de sucre
  • 10g de sucre vainillat
  • 6 rovells d'ou
  • 10g de maizena
  • El suc d'una taronja colat
PASSOS A SEGUIR:
  1. Col·loquem la papallona. Incorporem la llet, la pell de taronja, els dos tipus de sucre, els rovells i la Maizena. Programem 8 minuts/90º/velocitat2
  2. Traiem la pell de la taronja, afegim el suc de taronja i programem 1minut/velocitat 4. 



Comentaris

  1. Miquel16 de febrer del 2014, a les 8:20

    unas natillas sin duda originales y con muy buen resultado final¡¡
    Peto

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 11:46

      El toc de la taronja les fa especials, diferents.....
      Petons, Miquel!!!
      Olga

      Elimina
  2. Trinitat16 de febrer del 2014, a les 8:31

    Tot amb Thermomix? Comença a ser cansat....

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 11:49

      Tot??? No sé perquè ho dius, Trini..... Si et refereixes a que totes les receptes són amb Thermomix, mira bé el bloc i veuràs que hi ha varietat!!!
      Si et refereixes al procediment de la natilla.....sí, està tot fet amb la Thermomix. Igualet, igualet es pot fer de manera tradicional!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  3. Mònica Tarradellas16 de febrer del 2014, a les 12:27

    Estiguin fetes a "mà" o a "màquina", aquestes natilles són una menja dolça d'allò més bona!!! Una abraçada Olga!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 23:26

      Sí!!! I van agradar molt als meus pares!!!! Aquell dia...era el que comptava!!!!
      Petons i bona setmana, Mònica!!!
      Olga

      Elimina
  4. sandra/ josemaria16 de febrer del 2014, a les 16:12

    hummmmmmmmmmm bonissimas

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 23:28

      Amb el toquet àcid de la taronja!!! Molt bones!!!
      Petonets!!!
      Olga

      Elimina
  5. Tapa't de tapes16 de febrer del 2014, a les 16:47

    Natilles amb taronja local????? això no té preu, Olga!! Els teus pares devien quedar ben endolcits!! Petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 23:29

      Sí, Marina!!! Taronges de l'hort del meu sogre!!!! Som afortunats.....
      Petons!
      Olga

      Elimina
  6. Cristina16 de febrer del 2014, a les 20:05

    Això s´ha de provar!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 23:31

      Prova-les!!! Ja veuràs com t'agradaran!!!!
      Bona setmana! Petonets,
      Olga

      Elimina
  7. Chus Castro16 de febrer del 2014, a les 23:11

    Aquestes no les he provat mai. Veient el ràpid que es fan i el bé que queden, aquesta setmana les provo segur. Fins dissabte!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 23:33

      Doncs....dissabte m'expliques si t'han agradat!!!! Tinc moltes de ganes de poder-te conèixer!!! Ja queda poquet......
      Petons,
      Olga

      Elimina
  8. La Cuina de l'Olga16 de febrer del 2014, a les 23:27

    L'autor ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
  9. Núria17 de febrer del 2014, a les 12:27

    Aquestes natilles tenen una pinta espectacular!!! I amb el toc de la taronja nyamm!
    També es poden fer a mà i queden igual de bones, així que m'apunto la recepta! Petons

    ResponElimina
  10. La Cuina de l'Olga17 de febrer del 2014, a les 22:36

    Sí, Núria!!!El toc de la taronja les fa especials!!!! T'agradaran!!!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina
  11. http://tintacirera.blogspot.com/17 de febrer del 2014, a les 23:54

    Que bones amb taronja!!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga18 de febrer del 2014, a les 22:28

      El gustet cítric......ens ha agradat molt!!!
      Petons, Sara!!!
      Olga

      Elimina
  12. Cangrejo Grande24 de febrer del 2014, a les 11:01

    Hola Olga,
    A mi el pa m'agrada, però hant-hi aquestes natilles, que les tinc prohibides, m'he de quedar amb aquesta recepta. Com m'agradaria probar-la ! Te molt bona presència i un color molt bonic. Segur que estan boníssimes.

    Una abraçada.

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Digue'm què opines!!!