El diumenge passat van venir els meus pares a dinar a casa nostra. Vaig voler preparar unes postres tradicionals però amb un toc diferent.
Revisant pels arxius, folis impresos de receptes de blocs que segueixo, llibres y revistes de Thermomix vaig trobar aquestes natilles de taronja. Les taronges estan al seu punt òptim i les hem d'aprofitar.
Com no, estan fetes amb TARONJA DE BENIFALLET!!!!
La recepta és del bloc THERMORECETAS. He fet unes modificacions respecte a la recepta original: les meves no porten xocolata, estan fetes amb llet semidesnatada (no amb llet sencera) i porten sucre vainillat.
El toc especial de la taronja fa que tinguis la sensació de que siguin més lleugeres......
INGREDIENTS:
- 500g de llet semidesnatada
- La pell d'una taronja (només la part taronja)
- 120g de sucre
- 10g de sucre vainillat
- 6 rovells d'ou
- 10g de maizena
- El suc d'una taronja colat
PASSOS A SEGUIR:
- Col·loquem la papallona. Incorporem la llet, la pell de taronja, els dos tipus de sucre, els rovells i la Maizena. Programem 8 minuts/90º/velocitat2
- Traiem la pell de la taronja, afegim el suc de taronja i programem 1minut/velocitat 4.