Aquestes xips les vam tastar per primera vegada al Camp del Barça. Sí, ho heu llegit bé, al camp del Barça!!
Vam anar a veure un partit de futbol convidats per un amic que té llotja al camp; a la sala de recepció vam trobar preparat un petit pica-pica. I...... allí estaven aquestes xips!!!! Em van agradar moltíssim!! Des de llavors que les preparo! A casa nostra diem que són les....patates del Barça!!!
COM LES PREPAREM? Un bon rajolí d'oli d'oliva VE (en aquest cas Oleum Flumen) + un polsim (al gust) de pebre roig dolç de la Vera.
Les heu de preparar instants abans de consumir-les, sinó se us faran toves.......
Acompanyades d'una bona cervesa són.....una delícia!!!!