No us ha passat mai que teniu tot un menú planificat i, inesperadament, se us presenta una recepta que us captiva i decidiu fer canvis en allò que ja estava tancat? A mi, sí!!! L'última vegada.....divendres!!!! Diumenge teniem un sopar amb amics; tot ho tenia organitzat: entrants, plat principal i postres. Viatjant per internet vaig entrar al bloc de la companya Eva Macià i.....vaig trobar-me amb una recepta de panna cotta que em va enamorar: panna cotta de Nutella!!! Automàticament vaig decidir que la faria. I...estic segura de que vaig encertar!
Us enllaço la recepta per fer-la tradicionalment i jo us explico com fer-la amb la Thermomix.
- Panna Cotta de Nutella, de Cuinant entre Llibres (Eva Macià)
INGREDIENTS:
- 500ml de nata (35%)
- 200 grs de Nutella
- 40g de sucre
- 3 fulles i 1/2 de gelatina
COM HO PREPAREM?
- Posem la gelatina en un bol amb aigua freda.
- Al got hi posem la nata i la Nutella. 6 min / 90º / Vel 4
- Escorrem molt bé la gelatina i la incorporem pel bocal (no cal obrir la tapa de la Thermomix). Barregem 15 segons / Vel 3.
- Omplim les copes, gots, terrines,....... i ho posem a la nevera un mínim de 3-4 hores.
- L'Eva ens suggereix incorporar avellanes picades abans de servir-lo. Una delícia!
Us asseguro que gaudireu d'unes postres que enamoraran tan a grans com a petits!
Amb aquesta entrada m'acomiado del 2014 i obro la porta al 2015. Desitgem que sigui un gran any!!!
