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diumenge, 1 de març de 2015

TORTILLA DE LENTEJAS @RECICLANDO SABORES




Esta es mi primera aportación al @RECICLANDO SABORES de las compañeras blogueras Rosalía  (Rossgrastronómica) y Marisa (Thermofan) , en el que mes tras mes participa Pilar, del blog "Y a la luna se le ve el ombligo".                                           
Tenía en la nevera un tupper con media ración de lentejas, aquella cantidad que no es ni para uno solo, ni como primer plato....y que da vueltas y vueltas por la nevera sin saber qué rumbo tomar. Entonces me acordé del reto y......¡A ver qué os parece esta tortilla reciclada! 
Es muy sencilla de hacer. Como las lentejas ya llevaban chorizo y cebolla.....no hice ningún sofrito previo. ¡Directas a la sartén!

INGREDIENTES:
  • Lentejas 
  • 4 huevos
ELABORACIÓN:
  1. En una sartén, calentamos las lentejas sin dejar de remover.                                          
  2. Batimos los huevos y los incorporamos a la sartén. 
  3. Hacemos la tortilla a nuestro gusto....muy hecha, poco hecha.....

¡Y ya la tenemos lista! Como siempre se ha hecho.....¡en mi casa no se tira nada! 







19 comentaris:

  1. Uauuu súper original! I m'imagno que ben bona, oi? i a més rapidíssima de fer a partir d'ara haurem de procurar que sobrin llenties... 😊

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    1. Sí, Eva!!!! Mai m'havia passat pel cap fer una truita així!! Va ser un pim-pam.....
      Petons!
      Olga

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    2. L'autor ha eliminat aquest comentari.

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  2. Una truita ben original!!! bona setmana!

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    1. No l'havia fet mai de llenties! Vaig pensar....i per què no?
      Salut i petons!
      Olga

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  3. pos mira, és ideal! plat únic i super original! una altra manera de menjar llenties, i truita! petons

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    1. Gràcies, Roser!!!! Ens va agradar molt!!
      Petonets,
      Olga

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  4. Molt original la truita. Mai l'he feta però m'agrada tot el que porta.
    Mil gràcies i benvinguda a RECICLANDO SABORES.
    Sols el falta penjar-la i on poses Reciclando enllaçar.
    http://thermofan.blogspot.com.es/2014/02/reciclando-sabores.html

    El d'aquest mes és
    http://thermofan.blogspot.com.es/2015/03/ensalada-dulce-de-calabaza-cruda-adios.html
    Besets Olga.

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    1. Encantadíssima de participar-hi!!! Faré tot el possible per publicar cada mes!!!
      Gràcies per l'enllaç!!!
      Petonets,
      Olga

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  5. Hola Olga
    Una tortilla diferente que imagino bien rica, nos enseñas una nueva forma de reciclar unas lentejas.
    Gracias por participar.

    Bss.

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    1. Sí, Rosalía, es diferente. A lo mejor no tiene el mejor aspecto del mundo (por el color) pero es muy sabrosa, ya que las lentejas llevan la cebolla, el chorizo......
      Cuando la puse en la mesa cundió el pánico pero enseguida se calmaron las aguas cuando la probaron.
      ¡Estoy encantada de poder participar en el reto! Es muy importante potenciar lo que nunca se tuvo que haber perdido en la cocina.....el reciclaje de los alimentos ya cocinados.
      Besos,
      Olga
      Besos,

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  6. Superoriginal! Mira que me gusta la tortilla de habas, pero no había visto nunca una con lentejas, menuda inspiración ¡Besos Olga!

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    1. ¡Muchas gracias por tus palabras! Se me ocurrió en el momento en que vi el tupper.......fue dicho y hecho!
      Besos,
      Olga

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  7. Fillola!!! Quina bona idea i quina passada de truita!!!
    Ptnts
    Dolça

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    1. Padrina, gràcies!!!!! JJejejejejejej.......poquet a poquet em vaig semblant a tu!!!!
      Petonets!
      Olga

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