Top blocs de receptes

dijous, 19 de març de 2015

TRUITA DE BRÒQUIL I PERNIL SALAT




Últimament m'he aficionat bastant a experimentar amb les truites. Un dia a la setmana ens agrada sopar truita i, per no fer-ho avorrit, vaig provant amb ingredients i combinacions diferents. Algunes tenen més èxit que altres però.....tots mengem de tot, a casa nostra no es fan "menús individuals". 

La que avui us presento és senzilla i molt gustosa. A veure si us agrada.....

INGREDIENTS:
  • Brócoli
  • Daus petits de pernil salat
  • Oli d'OVE 
  • Sal 
  • Ous 
COM LA PREPAREM.......
  1. Tallem  finament el bròcoli.
  2. En una paella daurem el bròcoli amb una mica d'oli d'OVE. 
  3. En una altra paella, saltegem els daus de pernil amb oli d'OVE i els incorporem a la paella del brócoli.   
  4. Batem els ous i fem la truita. Com sempre....al vostre gust!!! Molt feta, poc feta......          
Què us ha semblat? Us animareu a fer-la? 



16 comentaris:

  1. El dia de la truita avisam i vinc!!!!
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina
    Respostes
    1. Fet!!!! T'aviso amb temps!!!
      Petonets, Dolça!
      Olga

      Elimina
  2. Ja et vaig dir que ets la reina de les truites..però com continuïs així el títol pujara al de emperadriu de les truites!!! Una bona manera de menjar verdura!!! Petonarros!

    ResponElimina
  3. Te ha quedado una tortilla impresionante ¡me ha encantado con brócoli! La haré seguro en casa

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

    ResponElimina
    Respostes
    1. ¡Muchas gracias, Cuca! Igualmente, buen fin de semana!!
      Saludos,
      Olga

      Elimina
  4. Només de pernil salat...el bròquil no m´agrada...però el tall es veu deliciós-

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs.....només de pernil salat!!! Al gust de cadascú!!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  5. I fas molt bé. El bròquil és sa i molt bó per als ossos. Besets

    ResponElimina
    Respostes
    1. I a casa ens agrada molt!!! De tota manera!!!
      Petonets,
      Olga

      Elimina
  6. A casa meva ens encanten, sobreot quan fem les truites amb restes de la setmana de la nevera. broquil i pernil es una molt bona combinació, m'encanta sobre una bona llesca de pa de pagés amb tomàquet!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. A nosaltres també ens agrada fer les truites amb les sobres de la nevera! Improvisar!
      Petons i gràcies per la teva visita!
      Olga

      Elimina
  7. Mmm Olga quina truita!!!! A d'estar molt bona. Aquesta me l'anoto ja que al meu fill li encanta el bròcul i d'aquesta manera deu ser molt mes bo.
    Petonets.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sí, Miriam! Està deliciosa i és una manera diferent de menjar la verdura!!
      Petonets,
      Olga

      Elimina
  8. Oh que bonaaaa i a nosaltres que no som gaire del broquil, segur que passa ben desaparcebut jeje
    Petons guapa!
    Anna

    ResponElimina

Digue'm què opines!!!