Top blocs de receptes

divendres, 31 de juliol de 2015

IOGURTS DESNATATS DE LLIMONA



                                                                                                                                       


A casa nostra agraden molt els iogurts fets a casa. La iogurtera treballa cada setmana...no para! Ja fa uns quants anys que funciona i, si alguna dia deixa de fer-ho, tenim molt clar que en comprarem una altra. 
Sempre preparo iogurts naturals ensucrats (la primera recepta que vaig publicar al bloc!) però aquesta vegada m'he atrevit amb els iogurts de llimona. Fa molts anys vaig experimentar amb els de maduixa però no van acabar d'agradar als meus fills. Els de llimona....són per mi!!! I m'han agradat moltíssim! 
He consultat diversos blocs que tenen publicades receptes de iogurts de llimona. M'he basat en el bloc Irene Koken Thuis perquè és el que utilitza una combinació d'ingredients molt semblant a la meva, però he afegit aroma de llimona ingredient que ella no utilitza. 
Vinga....us explico!!

INGREDIENTS:(8 iogurts)
  • 800 ml de llet desnatada
  • 100g de sucre
  • 60g de llet en pols desnatada
  • 1 iogurt de llimona
  • Ratlladura d'1 llimona
  • 3/4 d'un tub petit d'essència de llimona
COM ELS PREPAREM......
  1. Posem la llet i el sucre al got de la Thermomix. Programem 3 minuts/37º/Vel.3
  2. Tot seguit incorporem la ratlladura de llimona i el iogurt. 2 minuts/37º/Vel.3. 
  3. Aboquem la barreja als gots que tenim preparats. En aquest punt, una anotació: si no us agrada trobar-vos ratlladura de llimona heu de colar-la.    
  4. Programem la iogurtera 10-12 hores.   
I ja els teniu!!! Uns iogurts....deliciosos! Em penso que la iogurtera treballarà dues vegades per setmana! 





9 comentaris:

  1. Respostes
    1. I de veritat!!! Són molt bons, Sara!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  2. Imagina't a casa meva, que els preparo sovint amb la iogurtera de me mare!! Se la va comprar quan va anar-se'n a viure amb el meu pare, fa ja quasi 30 anys, i funciona de meravella :) Ens encanten els iogurts cassolans, sempre en tincs a la nevera, i els de llimona ens fan llepar els dits :P Molt bons Olga!!
    Petons, i bon cap de setmana.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Que bé que coincidim, Debora!!! Com els iogurts casolans....res!!!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  3. I jo comprant-los al super ...no tinc perdó !
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina
    Respostes
    1. AAAAAaaaaaaiiiiiixxx........ A partir d'ara....fets a casa!
      Petons, Dolça!
      Olga

      Elimina
  4. Jo també era de les que es feia el iogurt... però la iogurtera es va espatllar i ja res de res, he provat fer-los amb la TMX però no m'agrada la textura que queda... petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Teresa.....doncs a per una altra iogurtera! El dia que se m'espatlli la meva...aniré de cap a per una altra!
      Petonets,
      Olga

      Elimina
  5. Tinc la iogurtera ben oblidada, aquest estiu... a veure si la trec i provo aquests iogurts perquè els de llimona són dels que em costen més que m'agradin si són dels normalets del súper, gairebé només en menjo uns quan pujo a la Vall de Cardós, segur que fets a casa són boníssims! un petó!

    ResponElimina

Digue'm què opines!!!