Aunque estemos en Agosto, el mes de las vacaciones por excelencia, nosotros no paramos de cocinar y RECICLANDO SABORES.....¡tampoco!
Continuamos teniendo restos en la nevera, tuppers con una ración que hace días que bailan por la nevera y que no sabemos qué hacer con ellos.....por eso no podemos dejar de reciclar.
Hace unos días preparé un plato a base de verduras llamado FREGINAT. Vinieron mis padres a comer y quedó una ración. Como siempre que vienen mis padres a casa, "no pueden" venir con las manos vacías.....me trajeron longaniza de Montalbán con salsa de tomate y huevo; al día siguiente nos la comimos pero sobraron dos trozos. Total que con una ración y media de freginat y con una ración de longaniza pensé en preparar la lasaña para tres que hoy os presento.
El resultado fue....¡excelente! A ver qué os parece a vosotr@s.
INGREDIENTES (3 lasañas): 
- 9 placas de lasaña
- 1 ración y media de freginat
- 1 ración de longaniza con tomate
- Tomate frito casero
- Queso rallado
PREPARACIÓN.......
- Preparamos las placas de lasaña siguiendo las instrucciones.
- Troceamos la longaniza a trozos muy pequeños y la mezclamos con el freginat.
- Procedemos a montar la lasaña.
- Cubrimos con tomate frito casero y con queso rallado (el tipo de queso que más nos guste).
- Gratinamos y....¡listo!
¡Espero que os haya gustado mi propuesta! Nos vemos el mes que viene.
