TROBADA BLOGUERA @Gitour2016

Demà farà una setmana que estàvem per terres Gironines! La Mònica Tarradellas del bloc ENSUCRAT ens va preparar una excel·lent jornada gastronòmica a la seva estimada ciutat, Girona. 

Vam conèixer una part de la història de la ciutat a càrrec de Lluc Salellas, regidor de l'Ajuntament, mentrestant gaudíem d'un saborós esmorzar que va consistir en un xuixo gironí i un suc 100% natural de poma MOOMA. 

  

Tot seguit vam anar a la llibreria CAFÈ CONTEXT i allí vam conèixer els productes del GREMI DE FLEQUERS ARTESANS DE LES COMARQUES GIRONINES (la botifarra dolça) i del GREMI DE CARNISSERS I XARCUTERS ARTESANS DE LES COMARQUES GIRONINES (la farina de Girona).Fa goig escoltar persones que treballen amb amor i passió per la seva terra i per la feina ben feta! 

 

A continuació vam poder gaudir d'un tast d'aperitius fets amb botifarra dolça que, la veritat, em va resultar sorprenent. No tinc paraules per descriure la sensació que vaig tenir al tastar-la per primera vegada!

                             

Una vegada fet el tast de productes ens vam desplaçar al les instal·lacions de Vichy Catalan, a Caldes de Malavella. Vam poder conèixer la seva història i vam visitar la planta embotelladora. La Sònia ens va fer de guia! També ens va fer un tast d'un vi...diferent, un nou producte: el VIÑA CHY. 

  

I...finalment, vam poder gaudir d'un bon dinar al restaurant del Balneri de Vichy, el DELICIUS. 

  

  

 

A l'arribar a casa....vam contemplar amb satisfacció els obsequis de la jornada, que utilitzarem en properes receptes. La de la botifarra dolça la tinc a punt de publicar! 

Ah! I la Glòria de l'Ametlla ens va regalar un potet de mel! És molt detallista...

 

Una vegada més....felicitar a la nostra amfitriona i la seva família (les seves filles, el Marc i l'Anna)! 

Va ser un plaer el retrobar-me amb blocs coneguts i conèixer de nous! 

Fins la propera! 

*la fotografia de grup és de la Mònica Tarradellas