PINTXO DE DULCE DE MEMBRILLO Y ANCHOAS @ReciclandoSabores

Publicat per el dia

El mes pasado no pude participar pero hoy, día 1 de mayo, vuelvo a estar por aquí con RECICLANDO SABORES. 
La receta de hoy no es de reciclaje, sino más bien de acabar con restos de la nevera. 
El domingo nos gusta hacer el aperitivo y este ha sido un pintxo que ha formado parte del de hoy. 
Abro la nevera, quedan 8 anchoas (de las preparadas en casa) en un tupper y una pieza muy pequeña de dulce de membrillo casero. ¡Idea!
Corto el dulce de membrillo a dados lo pincho con una anchoa doblada y...¡listos! El contraste del dulce y salado lo hacen un pintxo diferente. 
¡Nos han gustado mucho! ¡Volveremos a repetir! 



Comentaris

  1. Thermofan. Marisa G.1 de maig del 2016, a les 23:37

    Hola Olga. Menudo cambio en el blog. Bonitos platos.
    Me encanta este pincho tan fácil y con una combinación de sabores bien rica. A mí me gusta mucho.
    Gracias por estar de nuevo en Reciclando.
    Besets i gràcies

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga2 de maig del 2016, a les 23:05

      ¡Gracias por tus palabras, Marisa! Ha sido un mes de ausencia pero...¡ya estoy de vuelta!
      Besos,
      Olga

      Elimina
  2. Doris mis cosillas2 de maig del 2016, a les 0:35

    Que rico , la combinación tiene que estar 10.Gracias por compartila.Bssss

    ResponElimina
  3. Bruixes a la cuina2 de maig del 2016, a les 21:28

    M'agrada la idea Olga! Una tapeta plena de contrastos! :D
    Petons reina.

    ResponElimina
  4. Teresa3 de maig del 2016, a les 8:39

    Quina combinació més bona!! la provaré! m'agrada molt el teu nou look! m'has de dir el perruquer...petons!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga9 de maig del 2016, a les 22:32

      Gràcies per les teves paraules, Teresa!!
      Petonets i bona setmana,
      Olga

      Elimina
  5. Eva3 de maig del 2016, a les 9:19

    M'agraden els aperitius de contrastos, i aquest dolç salat l'haurem de provar perquè pinta molt molt bé!! un petonàs!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga9 de maig del 2016, a les 22:34

      Ja em diràs si us ha agradat! A nosaltres...moooolt!
      Petonets, Eva!
      Olga

      Elimina
  6. Miquel3 de maig del 2016, a les 9:32

    Una tapita dulce salado fácil y resultona. Bonito cambio de look¡¡
    peto

    ResponElimina
  7. Unknown3 de maig del 2016, a les 23:26

    Una tapeta molt bona Olga, m'agrada aquest contrast de sabors :)
    Felicitats pel dia de la mare!!
    Petons.

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga9 de maig del 2016, a les 22:36

      Debora, moltes gràcies!!! Aquesta s'ha quedat com a fixa a casa nostra!
      Petonets i bona setmana,
      Olga

      Elimina
  8. Rosalía 4 de maig del 2016, a les 7:24

    Hola Olga, con un poco de retraso, por el puente mayo.
    Una tapa estupenda, un contraste de sabores especial y seguro que muy rico.
    Original y fácil, gracias por tu aportación al Reciclando Sabores.
    Bss.

    ResponElimina
  9. Isabel4 de maig del 2016, a les 16:34

    Uuuuum que tapa mas rica. Felicidades por la idea

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga9 de maig del 2016, a les 22:37

      ¡Gracias, Isabel! Ha sido un gran descubrimiento.
      Besos y buena semana,
      Olga

      Elimina
  10. esborrar5 de maig del 2016, a les 15:43

    Una combinació que no coneixia... la pinta la fa bona!
    Marta

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga9 de maig del 2016, a les 22:38

      Marta...va ser improvisació total! I mira, em va agradar molt!
      Petons i bona setmana,
      Olga

      Elimina
  11. No tot són postres13 de maig del 2016, a les 6:47

    Jo l'he fet posant entre l'anxova i el codonyat un tallet de formatge...i és molt bo.
    I com k hi ha qui no menja formatge...la teva opció és perfecta!
    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina
  12. No tot són postres13 de maig del 2016, a les 6:48

    Jo l'he fet posant entre l'anxova i el codonyat un tallet de formatge...i és molt bo.
    I com k hi ha qui no menja formatge...la teva opció és perfecta!
    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Digue'm què opines!!!