Esta nueva temporada del RECETARIO MAÑOSO me parece que también la voy a disfrutar de lo lindo. ¡Tapas!
Me encantan.....comerlas y prepararlas. ¡Me parece que este mes publicaré más de una y de dos!
La que hoy os presento no la voy a considerar la primera, la voy a tomar como "Tapa 0". ¿Por qué? Pues porque no tiene "ningún misterio" ni complicación. ¡Es la cosa más sencilla del mundo!
Descubrí las fresas como tapa de la mano de nuestros amigos Marcos y Juani. Ellos las preparan con boquerones en vinagre; yo he querido combinar las fresas con anchoas de Tarragona (preparadas en casa por la madre de una amiga). El resultado....¡sorprendente! ¡Qué ricas!
¿Os animaréis a prepararlas? Solamente necesitáis fresas y anchoas.
Espero volver pronto con otra tapa, pero eso sí, más elaborada. ¡Ah! También os presentaré mis libros de recetas de tapas.
