FRESAS CON ANCHOAS @RecetarioMañoso

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Esta nueva temporada del RECETARIO MAÑOSO me parece que también la voy a disfrutar de lo lindo. ¡Tapas! 
Me encantan.....comerlas y prepararlas. ¡Me parece que este mes publicaré más de una y de dos!
La que hoy os presento no la voy a considerar la primera, la voy a tomar como "Tapa 0". ¿Por qué? Pues porque no tiene "ningún misterio" ni complicación. ¡Es la cosa más sencilla del mundo! 
Descubrí las fresas como tapa de la mano de nuestros amigos Marcos y Juani. Ellos las preparan con boquerones en vinagre; yo he querido combinar las fresas con anchoas de Tarragona (preparadas en casa por  la madre de una amiga). El resultado....¡sorprendente! ¡Qué ricas! 
¿Os animaréis a prepararlas? Solamente necesitáis fresas y anchoas. 

Espero volver pronto con otra tapa, pero eso sí, más elaborada. ¡Ah! También os presentaré mis libros de recetas de tapas. 


Comentaris

  1. Sefa29 de març del 2017, a les 0:24

    Que original tapa nos traes al Mañoso, gracias y ya estamos impacientes para la próxima, bss.

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    1. La Cuina de l'Olga29 de març del 2017, a les 22:07

      ¡Gracias, Sefa! Este mes volveré a disfrutar el Mañoso de lo lindo!
      Un beso,
      Olga

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  2. El pare29 de març del 2017, a les 8:13

    Caram, quina combinació!
    I tant que cal tastar-ho.

    Una abraçada.

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  3. Miquel29 de març del 2017, a les 8:57

    Una combinacion dulce salado que gusta y invita a probar nada mas verlo.
    peto

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    1. La Cuina de l'Olga29 de març del 2017, a les 22:21

      Sí, Miquel! A mi m'encanta i a més....té un color bonic!
      Petonets,
      Olga

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  4. Bruixes a la cuina29 de març del 2017, a les 16:03

    Molt bona idea! Jo no hi hauria caigut i com que aquí a Suïssa això del tapeo... va a ser que no, mêstic perdent les combinacions modernes!! Molt guai, de veritat!! :)
    Una abraçada

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    1. La Cuina de l'Olga29 de març del 2017, a les 22:24

      Ai, Dolors....doncs aquí les tapes s'estan fent les "reines"!A mi m'encanten!
      Petonets,
      Olga

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  5. Marta Padenous29 de març del 2017, a les 20:33

    Jo vaig fer una amanida amb tomàquets, sardines i maduixes... una delícia ! Com aquesta tapa !! Ptnts

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    1. La Cuina de l'Olga29 de març del 2017, a les 22:25

      Que bona aquesta amanida! La tapa...refrescant i saladeta alhora!
      Petonets, Marta!
      Olga

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  6. Pilar Y a la luna31 de març del 2017, a les 11:06

    Oyeee estamos encantada de que te encanten nuestra propuestas mañosas, vemos que estás disfrutando y estamos muy felices. He visto los libros y esperamos más recetas. Me llevo la nº 0 que vale un 10. Besicos

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  7. No tot són postres2 d’abril del 2017, a les 23:22

    Ei, que aquesta m'havia passat de llarg...jo faig un carpaccio de maduixes amb encenalls de pernil i és molt bo...per tant si canvio el tipus de salat... M'agrada la tapeta Olga 😋😋😋
    Ptnts
    Glòria

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