Genial descobriment del dissabte.....encara no m'ho acabo de creure!
Preparava el sopar amb la Cristina i no sé com ni de quina manera ens van venir a la memòria unes postres que vam menjar una vegada a un restaurant Foster's (americà). Gelat amb crispetes! No recordem ben bé quin gelat era, ni si portava alguna galeta o biscuit; el que sí que vam recordar bé és que portava crispetes! Automàticament, bosseta de crispetes cap al microones!
Just en aquell moment vam decidir quines serien les postres del nostre sopar. I voleu que us digui una cosa? Les repetirem més d'una vegada, i tant que sí! Ens han agradat molt, però que molt.
Us explico!
INGREDIENTS:
- Gelat de xocolata
- Crispetes
- Oli d'OVE
- Flor de sal o sal Maldon
PREPARACIÓ: Dipositem una bola de gelat (o la quantitat que vosaltres volgueu) en un bol. Aboquem per sobre del gelat un rajolí d'oli i empolvorem amb flor de sal. Finalment, incorporem les crispetes.
I ja està! Així de fàcil! Un contrast de sabors....IMPRESSIONANT! Ens hem enamorat!
