VASITOS DE BACALAO, FRESA Y PATÉ DE OLIVAS NEGRAS @RecetarioMañoso

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Empezamos semana con mi aportación a la nueva edición de mi querido RECETARIO MAÑOSO de primavera en el que Sefa y Pilar nos proponen recetas presentadas en vasitos. 

Los que me conocéis bien sabéis que...¡me encantan los vasitos! Poquito a poco he conseguido tener una variedad de vasitos de cristal en mis armarios (que no descarto ampliar) y en mis cajas siempre hay diversos ejemplares de vasitos de un solo uso. 

¡Venga, os presento mi vasito mañoso! 

INGREDIENTES: 
  • Rúcula
  • Fresas
  • Bacalao desmigado desalado 
  • Paté de oliva negra de Aragón La Masrojana
  • Sal 
  • Aceite de OVE
PREPARACIÓN: 
  1. Desmigamos muy bien el bacalao, con los dedos. Reservamos. 
  2. Troceamos las fresas a dados, pequeñitos. Reservamos. 
  3. En la base del vasito colocamos la rúcula. Salamos ligeramente. 
  4. Encima de la rúcula situamos el bacalao y a continuación las fresas. Finalizamos colocando una cucharadita de paté de olivas negras. 
  5. Por último, bañamos con un chorrito de aceite de oliva. 

Un vasito muy sencillo pero con mucho colorido. La combinación verde y rojo...¡me encanta! ¡Es muy primaveral!
Deseo que a vosotros también os guste mi propuesta. 
¡Buena semana! 



Comentaris

  1. MichelaenCuisine14 de maig del 2018, a les 6:49

    Buonissimo, l'aspetto è invitante, buona giornata

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  2. El pare14 de maig del 2018, a les 10:07

    La presentació és de luxe i el gust en boca l'estic imaginant.

    Una abraçada.

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    1. La Cuina de l'Olga14 de maig del 2018, a les 23:01

      Moltíssimes gràcies per les teves paraules! És molt bo! Ens va agradar molt!
      Petonets i bona setmana,
      Olga

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  3. lolines14 de maig del 2018, a les 15:20

    Una combinacion sorprendente y na pesentacion muy bonita.

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  4. No tot són postres14 de maig del 2018, a les 22:42

    Súper atractiu i molt bo aquest gotet Olga!

    Ptnts
    Glòria

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    1. La Cuina de l'Olga14 de maig del 2018, a les 23:02

      Gràcies, Glòria! Vaig dir "a veure com combina" i....em va encantar!
      Petonets,
      Olga

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  5. Miquel15 de maig del 2018, a les 8:35

    Un gotet fácil y muy bueno y que gusta seguro
    Petons

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    1. La Cuina de l'Olga15 de maig del 2018, a les 22:55

      Sí, Miquel! Molt bo! Em va agradar molt la combinació!
      Petons,
      Olga

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  6. Marta Padenous15 de maig del 2018, a les 22:24

    LEs maduixes i el bacallà una combinació ideal i si a sobre hi poses aquesta pasta d'olives de la Masrojana...oh què bo!!!
    ptns Olga

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  7. Sefa16 de maig del 2018, a les 0:27

    Casi siempre pensamos que los postres quedan muy bien en vasitos, pero con esta receta lo has bordado, gracias por prepararla para el Mañoso, bs.

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    1. La Cuina de l'Olga16 de maig del 2018, a les 22:56

      Sefa, los postres en vasito quedan preciosos y los aperitivos...también. ¡A mí me encantan!
      Besos,
      Olga

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  8. Pilar Y a la luna16 de maig del 2018, a les 20:03

    Pero qué vasitos más ricos nos has traído Olga!! Creo que vamos a triunfar esta primavera verdad? vamos ha hacer un ebook para conservar y consultar.
    Un beso guapa y mil gracias.

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    1. La Cuina de l'Olga16 de maig del 2018, a les 22:57

      No vais a triunfar, Pilar....¡vais a arrasar! ¡Genial propuesta!
      Besos,
      Olga

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