Fa uns dies la meva filla i jo vam descobrir un compte d'IG d'aquests que a cada moment fan una proposta d'aperitiu ràpid i senzill de fer. Un dels que ens van agradar va ser aquest que la Cristina va preparar per al dinar familiar que vam tenir diumenge (em posat en pràctica tres receptes).
La idea original era una peça quadrada de pasta de full i a sobre un tall de formatge de cabra i un de fuet. Nosaltres ho vam canviar una mica: vam posar camembert i ho vam tancar, com si fos una capseta.
És molt fàcil de fer, ja veureu.
La cocció la vam fer a l'airfryier, ja que el forn el teníem ocupat.
Vinga, us ho explico!
INGREDIENTS:
- 1 làmina de pasta de full fresca
- Formatge camembert (peça que venen com snack)
- Fuet tallat ben finet
- 1 ou per pintar
- Sèsam per empolvorar
PREPARACIÓ:
1. Tallem una làmina de pasta de full en unes 20 porcions.
2. A cada porció col·loquem un tall de formatge i un tall de fuet. La tanquem i la pinzellem amb ou batut. Empolvorem amb una mica de sèsam.
4. Les anem col·locant en safates metàl·liques cobertes amb paper de forn.
3. Escalfem l'aifryer i fem la cocció de 205º durant uns 8 minuts (aneu controlant la cocció). Deixem refredar sobre una reixeta.
I ja està! Les podeu menjar calentes, tèbies o fredes...com vosaltres preferiu!
Us asseguro que us agradaran moltíssim!
