Aquesta amanida la vaig improvisar abans d'ahir i......vaig tenir una grata sorpresa.
Per a fer-la necessiteu:
- Enciam variat
- Formatge feta
- Codonyat (cada any en faig! és casolà!)
- Oli d'oliva
- Sal
- Crema balsàmica de vinagre de mòdena
- Aperitiu de panís (Fritos) picat al morter
Doncs Olga per ser improvisat goita! el toc dels fritos és molt bona idea. Petons
ResponEliminaQuina idea tan original la del panis! Una amanida molt bona!
ResponEliminapetons
Sí, és molt original!!
EliminaLa primera vegada que vaig tastar el panís en una amanida va ser a un restaurant d'Horta de St. Joan, a la Terra Alta. Li dóna un toc diferent!!!
Una abraçada, Roser!!!!
Olga, amb no res muntes un festival! La combinació del panís, el formatge i el codonyat és fantàstica. Veig que és l'Amanida 1, suposo que ens n'esperen més. Genial!
ResponEliminaDoncs...de moment no en tinc cap més a la reserva!!!
EliminaA partir d'ara, quan prepari amanides.......faré fotografies....i....cap al bloc!!!!
Una abraçada, Maria Josep!!
super original!!!!, aquesta nit ni que el temps no acompanyi AMANIDA OLGA-1, veurem si els "fritos" arriven a l'hora de sopar.....
Eliminalourdes
Fantàstica! Jo també hi posso a vegades una vinagreta suau amb una picadeta de nous i pinyons.
ResponEliminaUna abraçada!
Eduard.
Hola Olga! estic molt contenta que t'hagi agradat el bloc! jo ara faré una passejada pel teu!
ResponEliminaRespecte els colorants, els vaig comprar quan vaig fer un curs de fondant, però els pots trobar a diversos llocs o fins i tot online. jo, com que tinc la meva germana a estats units m'ho faig portar tot perquè és molt més barat que aquí.
A bcn hi ha diverses botigues com gadgets de cuina, Manenas, cookiteca... que segur que en trobaràs. Jo faig servir Americolor i va molt bé!
Qualsevol dubte que tinguis m'ho dius i encantada d'ajudar-te!!!