TORRADA DE PATÉ VEGETAL DE COGOMBRE I SALMÓ


Avui us presento el meu primer paté fet amb vegetals. 
La meva amiga bloguera Marta del bloc PA DE NOUS és una autèntica experta en aquest tipus de patès! 
Ella és una mica la culpable de que m'hagi engrescat en preparar-ne aquest. 
Marta...és el primer que faig i no serà l'últim! 
Vinga, us eplico!

INGREDIENTS:

  • 200g de formatge cremós tipus Philadelphia
  • 2 brins de safrà de Sta Coloma de Queralt 
  • 1 cogombre petit 
  • 1 polsim de pebre mòlt
  • 1 cdta de suc de llimona 
  • 1 rajolí d'OVE 
PREPARACIÓ: 
  1. Introduïm el cogombre i el safrà al got de la batedora i ho triturem. 
  2. A continuació afegim la resta d'ingredients i ho acabem de triturar. 
I ja està! Ja podem gaudir d'un paté especial, diferent, refrescant.....
Per presentar-lo ho he fet amb una torrada de pa de motlle de cereals, salmó i sal de pernil. MMmm...no us podeu imaginar que bo és!