Aquest "pintxo" és molt fàcil de fer.
Com veieu a la imatge, només porta xampinyons i pernil salat.
Heu de sofregir els xampinyons i quan gairebé ja estan fets, afegir el pernil tallat a trossets petits. Si voleu, podeu posar una mica de julivert.
Aquesta vegada els he posat amb pasta de full, però també són molt bons amb una llesca de pa torrat.