Top blocs de receptes

divendres, 2 de març de 2012

AMANIDA 1

Aquesta amanida la vaig improvisar abans d'ahir i......vaig tenir una grata sorpresa. 

Per a fer-la necessiteu: 
  • Enciam variat
  • Formatge feta
  • Codonyat (cada any en faig! és casolà!)
  • Oli d'oliva
  • Sal
  • Crema balsàmica de vinagre de mòdena
  • Aperitiu de panís (Fritos) picat al morter                                                                                                                                                                     

8 comentaris:

  1. Doncs Olga per ser improvisat goita! el toc dels fritos és molt bona idea. Petons

    ResponElimina
  2. Quina idea tan original la del panis! Una amanida molt bona!
    petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sí, és molt original!!
      La primera vegada que vaig tastar el panís en una amanida va ser a un restaurant d'Horta de St. Joan, a la Terra Alta. Li dóna un toc diferent!!!
      Una abraçada, Roser!!!!

      Elimina
  3. Olga, amb no res muntes un festival! La combinació del panís, el formatge i el codonyat és fantàstica. Veig que és l'Amanida 1, suposo que ens n'esperen més. Genial!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs...de moment no en tinc cap més a la reserva!!!
      A partir d'ara, quan prepari amanides.......faré fotografies....i....cap al bloc!!!!
      Una abraçada, Maria Josep!!

      Elimina
    2. super original!!!!, aquesta nit ni que el temps no acompanyi AMANIDA OLGA-1, veurem si els "fritos" arriven a l'hora de sopar.....

      lourdes

      Elimina
  4. Fantàstica! Jo també hi posso a vegades una vinagreta suau amb una picadeta de nous i pinyons.
    Una abraçada!
    Eduard.

    ResponElimina
  5. Hola Olga! estic molt contenta que t'hagi agradat el bloc! jo ara faré una passejada pel teu!
    Respecte els colorants, els vaig comprar quan vaig fer un curs de fondant, però els pots trobar a diversos llocs o fins i tot online. jo, com que tinc la meva germana a estats units m'ho faig portar tot perquè és molt més barat que aquí.
    A bcn hi ha diverses botigues com gadgets de cuina, Manenas, cookiteca... que segur que en trobaràs. Jo faig servir Americolor i va molt bé!

    Qualsevol dubte que tinguis m'ho dius i encantada d'ajudar-te!!!

    ResponElimina

Digue'm què opines!!!