AMANIDA 2

Les amanides són un clar exemple de reciclatge. Et permeten utilitzar aquelles petites porcions de menjar que tens sobreres a la nevera. 
L'altre dia, tenia dos botifarres d'arròs petites en un tupper i......cap a l'amanida!!!


Ho vam combinar amb uns trossets de codonyat i...la barreja va resultar ser boníssima. 

INGREDIENTS: enciam variat, botifarra d'arròs, codonyat, sal, oli d'oliva i vinagre de mòdena.