Tenia ganes de tenir la Thermomix per poder fer....melmelada!!! A mi m'agrada molt, però només en menjo 1 dia a la setmana. Em fa il·lusió poder regalar pots de melmelada a la família.
Amb aquesta recepta de melmelada de maduixa ens hem quedat ben sorpresos. És boníssima!!!!
La vaig trobar al bloc RECETAS THERMOMIX (THERMORECETAS). Us deixo l'enllaç a la recepta: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/receta-thermomix-mermelada-de-fresas/
INGREDIENTS:
- 500 grs maduixes
- 400 grs de sucre
- 1 llimona pelada, sense la part blanca i sense llavors. He de dir, però, que a mi se'm van escapar 3 llavors i ha quedat molt bé).
ELABORACIÓ:
- Poseu les maduixes al got juntament amb la llimona i tritureu 8 segons a velocitat 5.
- Afegir el sucre i programar 30 minuts, temperatura varoma, velocitat 1.
- Poseu el cistellet damunt per a que vagi evaporant i evitar esquitxos.
