Top blocs de receptes

dilluns, 19 de març de 2012

MELMELADA DE MADUIXA


 Tenia ganes de tenir la Thermomix per poder fer....melmelada!!! A mi m'agrada molt, però només en menjo 1 dia a la setmana. Em fa il·lusió poder regalar pots de melmelada a la família. 
Amb aquesta recepta de melmelada de maduixa ens hem quedat ben sorpresos. És boníssima!!!! 

La vaig trobar al bloc RECETAS THERMOMIX (THERMORECETAS). Us deixo l'enllaç a la recepta: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/receta-thermomix-mermelada-de-fresas/

INGREDIENTS:
  • 500 grs maduixes
  • 400 grs de sucre
  • 1 llimona pelada, sense la part blanca i sense llavors. He de dir, però, que a mi se'm van escapar 3 llavors i ha quedat molt bé).
ELABORACIÓ:
  1. Poseu les maduixes al got juntament amb la llimona  i tritureu 8 segons a velocitat 5.
  2. Afegir el sucre i programar 30 minuts, temperatura varoma, velocitat 1.
  3. Poseu el cistellet damunt per a que vagi evaporant i evitar esquitxos. 
Abans d'omplir els pots de melmelada els heu d'esterilitzar.

Aquesta vegada no he posat els pots al bany maria. Només acabar de fer-la, ompliu els pots i poseu-los boca avall durant uns 10 minuts.  
 


 





3 comentaris:

  1. Et felicito per la "maquineta" que ja veig que li treuràs molt suc. La pàgina que et vaig recomanar perfecta, veritat ???? Doncs jo melmelada en menjo cada tarda 2 cullaradetes al iogurt natural, m´encanta la de maduixa .. petons i bona setmana guapa.!!!

    ResponElimina
  2. A mi tambe m'encantaria tenir la thermomix!! Fa tantes coses... La mermelada t'ha quedat molt be! Que bona deu estar! Petons

    ResponElimina
  3. mmm que bona aquesta mermelada!! Amb les torradetes per a l'esmorzar són ideals les mermelades caseres!!

    ResponElimina

Digue'm què opines!!!