Aquesta recepta és de la Thermomix, però es pot fer amb una picadora normal. La vaig trobar al blog "Las tres C".
La veritat és que han passat la gran prova de foc: el meu fill Joan i la meva filla Cristina. M'han dit....."mama, són els millors nuggets que hem menjat mai". I jo....plenament satisfeta!!!!
INGREDIENTS:
- 1 pit de pollastre sense os i sense pell
- 50g de formatge "philadelfia"
- 50g de llet
- 50g de pa ratllat
- sal i pebre
- 1 ou
- Arrebossat: ou, pa ratllat
ELABORACIÓ:
- Trossegem el pit de pollastre en el got de la Thermomix. 5 segons, velocitat 7.
- Afegim la resta d'ingredients i ho barregem 10 segons, velocitat 6.
- Fem porcions i les passem per ou i pa ratllat.
- Ho fregim en una paella.
- Els nostres fills/es ens feliciten molt efusivament.
