Aquesta coca és la cosa més fàcil i ràpida de fer!!! I com no.....molt agraïda!!! Allí on la portes, quedes molt bé i agrada tant a grans com a petits.
La vaig descobrir al blog...VELOCIDAD CUCHARA. Si la voleu consultar......
La podeu fer amb ametlla o sense ametlla, vosaltres trieu!!!
Necessitarem......
- 2 làmines de pasta de full
- Nutella o Nocilla (la que més us agradi...)
- Ametlla crocanti (opcional)
- 1 ou per pintar
Com ho farem????
- Precalentem el forn a 200º
- Col·loquem una làmina sobre el paper de forn i la muntem amb Nutella. Hem de tenir en compte que hem de deixar espai per fer una voreta (per tant, deixem 1cm per la vora exterior sense muntar de xocolata).
- Empolsem amb ametlla crocanti o no, com vosaltres vulgueu.
- Col·loquem damunt la segona làmina de pasta de full i amb una forquilla marquem la vora i la punxem.
- La pinzellem amb ou batut.També podem marcar-la amb un ganivet per tal de "dividir-la" en porcions (jo, a vegades ho faig abans de pintar-la amb ou i altres vegades, després de pintar-la).
- L'enfornem uns 15 minuts o fins que estigui daurada.
Quan la trec del forn, surt molt "bufada". Després, a poc a poc, va baixant sola. A vegades, l'ajudo una mica amb una espàtula....No sé què fer per a que no em passi!!!
I vosaltres, com la preparareu? Amb Nutella o amb Nocilla?
