Top blocs de receptes

dimecres, 30 de desembre de 2015

ROTLLETS DE SALMÓ

De tant en tant m'agrada comprar-me revistes de cuina. Fa unes setmanes vaig veure una Lecturas Cocina práctica, em va agradar la portada i la vaig comprar. La veritat és que és una de les últimes revistes que m'he comprat que conté receptes interessants, senzilles i fàcils de fer. 
La que avui us presento és una recepta extreta de la revista, amb una petita modificació (no li he posat tonyina). És molt fàcil de fer i molt vistosa!
Va formar part dels entrants del sopar de Nadal que vam fer amb els nostres amics. 
A veure si us agrada.....

INGREDIENTS (4-6 persones):
  • 1 paquet gran de salmó fumat 
  • 1 ou dur
  • 4 bastonets de cranc 
  • 1/2 ceba petita
  • Maionesa 
  • Julivert o anet per empolvorar

 PREPARACIÓ:
  1. Talleu els filets de salmó en tires d'uns 5 cm. d'ample aproximadament (cada filet per la meitat, de dalt a baix).
  2. Piqueu l'ou dur, els bastonets de cranc i la ceba petita. Barregeu-ho tot molt bé amb 1 cullerada i 1/2 de maionesa (més o menys). 
  3. Esteneu les tires de salmó i repartiu la barreja que heu preparat. Enrotlleu-les amb molt de compte i dispositeu-les en posició vertical damunt un plat o safata. 
  4. Empolvoreu amb julivert o anet. 
Què us ha semblat? Fàcil, oi? Doncs vinga, encara sou a temps de preparar-los! Encara ens queden algunes celebracions nadalenques! 

 

9 comentaris:

  1. Una bona idea per a nosaltres que ens encanta el salmó.
    Bon any Nou i molts besets.

    ResponElimina
  2. Fantàstica recepta per un dia de festa. BON ANY!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Fàcil i molt bona, Cristina!
      Petons i....molt bon Any!!!
      Olga

      Elimina
  3. L'autor ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Olga, aquests rotllets els vaig preparar ahir amb el sopar de Cap d'Any. són fàcils i molt resultons.
      FELIZ 2016.
      Una abraçada

      Elimina
    2. Sí, Lolines!! Són molt agraïts!!!
      Petons i...Bon Any!
      Olga

      Elimina
  4. les coses senzilles sempre tenen èxit! A mi el salmó de qualsevol manera!!😘😘

    ResponElimina
    Respostes
    1. És veritat, Marta! A vegades ens volem complicar i no obtenim tan bons resultats.
      Petonets i....molt Bon Any!!!
      Olga

      Elimina

Digue'm què opines!!!