PANCAKES @CristinaintheKitchen

Publicat per el dia
La recepta que us presento no l'he fet jo...l'ha fet la meva filla! Em fa molta il·lusió poder-la mostrar perquè està feta amb molt afecte, amb molt amor i...com una sorpresa de diumenge al matí! Érem de vacances a Benifallet i feia dies que em deia que volia cuinar a la cuina nova. 
Sense dir-me res va comprovar que tenia tot els ingredients. Mira que és tremenda! 
Va matinar força, va tancar la porta de la nostra habitació sense fer soroll i ho va preparar tot. La taula parada fins l'últim detall! 
Un regal impressionant! 
La recepta dels pancakes la va treure de Youtube, va apuntar i m'ha passat la llista. 

INGREDIENTS: 
  • 10 cullerades de farina
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 2 cullerades de sucre
  • 1 got de llet
  • 2 ous
  • 2 cdtes petites de Royal
PREPARACIÓ:
  1. En un bol aboquem tots els ingredients (primer els líquids, després els sòlids). 
  2. Barregem molt bé amb un batedor manual de varetes. 
  3. Posem a escalfar una paella petita i hi aboquem unes gotes d'oli d'oliva (només cal fer-ho en aquest moment, abans de fer el primer pancake). 
  4. Agafem una petita quantitat de massa amb una cassó i l'aboquem a la paella. Quan veiem que surten moltes bombolletes ho girem. Ha de quedar daurat. 
  5. Repetim l'operació amb la resta de la massa. 
I ja està! Així de senzill! Les podem acompanyar amb dolç i salat. Ella ho va preparar amb pernil dolç i amb melmelada. 
Quina serà la propera sorpresa, Cristina? 






Comentaris

  1. Thermofan. Marisa G.26 de setembre del 2016, a les 0:30

    Sí que es tremenda la teua filla i quin regal més meravellós. Uns pancakes dde luxe. Besets.

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga26 de setembre del 2016, a les 22:43

      Sí, va ser un regal molt bonic! I ens van agradar molt! Aviat li demanarem que les torni a preparar!
      Petonets, Marisa!
      Olga

      Elimina
  2. Anònim26 de setembre del 2016, a les 7:17

    Un petonet i....una forta abraçada a la gran CUINERA:=)MªAssumpció
    Feu una bona parella!

    ResponElimina
  3. No tot són postres26 de setembre del 2016, a les 7:57

    Quina aprenenta més eixerida tens!!!
    Ja me la imagino cuinant sense fer soroll 😉😉😉
    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga26 de setembre del 2016, a les 22:45

      No tardarem gaire en demanar-li que les torni a preparar! Petonets, Glòria!
      Olga

      Elimina
  4. Marta Padenous26 de setembre del 2016, a les 10:48

    Qui té un fill té un tresor! I tu en tens dos de preciosos!😘😘
    El dia q el Pol em faci això...
    Ptns a la Cristina!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga26 de setembre del 2016, a les 22:46

      Marta....el temps passa molt ràpid! Ja veuràs...d'aquí no res ja tens al Pol preparant-te algun esmorzaret!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  5. Eva27 de setembre del 2016, a les 15:24

    Què bones les tortitas!! i quin luxe que la teva filla segueixi els teus passos a la cuina, té una bona mestra ;). Petonets a les dues!

    ResponElimina
    Respostes
    1. La Cuina de l'Olga27 de setembre del 2016, a les 19:12

      A veure si continua així! Que no sigui que la cosa decaigui....
      Petonets, Eva!
      Olga

      Elimina
  6. lolines27 de setembre del 2016, a les 21:26

    Una filla ben bona cuinera, la que tens, la recepta es mereix un -10-

    ResponElimina
  7. Miquel27 de setembre del 2016, a les 23:43

    Que ilusión que nos hace cuando algún hijo le gusta también nuestra pasión. Fantasticas estas Pancakes.
    peto

    ResponElimina
  8. Mònica Tarradellas2 d’octubre del 2016, a les 19:01

    Està clar que, a casa teva, es compleix la dita que els testos s'assemblen a les olles!!!! Ja sabem qui ha heretat el teu geni culinari! Petonarros!

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Digue'm què opines!!!