Top blocs de receptes

diumenge, 25 de setembre de 2016

PANCAKES @CristinaintheKitchen

La recepta que us presento no l'he fet jo...l'ha fet la meva filla! Em fa molta il·lusió poder-la mostrar perquè està feta amb molt afecte, amb molt amor i...com una sorpresa de diumenge al matí! Érem de vacances a Benifallet i feia dies que em deia que volia cuinar a la cuina nova. 
Sense dir-me res va comprovar que tenia tot els ingredients. Mira que és tremenda! 
Va matinar força, va tancar la porta de la nostra habitació sense fer soroll i ho va preparar tot. La taula parada fins l'últim detall! 
Un regal impressionant! 
La recepta dels pancakes la va treure de Youtube, va apuntar i m'ha passat la llista. 

INGREDIENTS: 
  • 10 cullerades de farina
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 2 cullerades de sucre
  • 1 got de llet
  • 2 ous
  • 2 cdtes petites de Royal
PREPARACIÓ:
  1. En un bol aboquem tots els ingredients (primer els líquids, després els sòlids). 
  2. Barregem molt bé amb un batedor manual de varetes. 
  3. Posem a escalfar una paella petita i hi aboquem unes gotes d'oli d'oliva (només cal fer-ho en aquest moment, abans de fer el primer pancake). 
  4. Agafem una petita quantitat de massa amb una cassó i l'aboquem a la paella. Quan veiem que surten moltes bombolletes ho girem. Ha de quedar daurat. 
  5. Repetim l'operació amb la resta de la massa. 
I ja està! Així de senzill! Les podem acompanyar amb dolç i salat. Ella ho va preparar amb pernil dolç i amb melmelada. 
Quina serà la propera sorpresa, Cristina? 






14 comentaris:

  1. Sí que es tremenda la teua filla i quin regal més meravellós. Uns pancakes dde luxe. Besets.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sí, va ser un regal molt bonic! I ens van agradar molt! Aviat li demanarem que les torni a preparar!
      Petonets, Marisa!
      Olga

      Elimina
  2. Un petonet i....una forta abraçada a la gran CUINERA:=)MªAssumpció
    Feu una bona parella!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies, Assumpció! Li faig de part teva!
      Petonets,
      Olga

      Elimina
  3. Quina aprenenta més eixerida tens!!!
    Ja me la imagino cuinant sense fer soroll 😉😉😉
    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina
    Respostes
    1. No tardarem gaire en demanar-li que les torni a preparar! Petonets, Glòria!
      Olga

      Elimina
  4. Qui té un fill té un tresor! I tu en tens dos de preciosos!😘😘
    El dia q el Pol em faci això...
    Ptns a la Cristina!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Marta....el temps passa molt ràpid! Ja veuràs...d'aquí no res ja tens al Pol preparant-te algun esmorzaret!
      Petons,
      Olga

      Elimina
  5. Què bones les tortitas!! i quin luxe que la teva filla segueixi els teus passos a la cuina, té una bona mestra ;). Petonets a les dues!

    ResponElimina
    Respostes
    1. A veure si continua així! Que no sigui que la cosa decaigui....
      Petonets, Eva!
      Olga

      Elimina
  6. Una filla ben bona cuinera, la que tens, la recepta es mereix un -10-

    ResponElimina
    Respostes
    1. Esperem que continuï així, Lolines!
      Petonets,
      Olga

      Elimina
  7. Que ilusión que nos hace cuando algún hijo le gusta también nuestra pasión. Fantasticas estas Pancakes.
    peto

    ResponElimina
  8. Està clar que, a casa teva, es compleix la dita que els testos s'assemblen a les olles!!!! Ja sabem qui ha heretat el teu geni culinari! Petonarros!

    ResponElimina

Digue'm què opines!!!