Després de la visita a la fàbrica de Xocolata Jolonch d'Agramunt vaig tornar a casa emocionada, motivada i amb ganes de provar cosetes noves. I mira, al cap d'uns dies vam tenir un sopar a casa amb amics i vaig trobar el moment oportú per fer-ho.
El que us presento és molt senzill i molt sorprenent. Senzill pels ingredients que porta i per la facilitat en preparar-ho i sorprenent perquè...mai t'imaginaries que la combinació d'aquests ingredients seria tan deliciosa. Ara que tenim l'oli d'OVE nou és un moment ideal per gaudir-lo.
Ja tenim una altra idea com a entrant per un dinar o sopar de Nadal!
Vinga, us explico!
INGREDIENTS:
- Cecina
- Xocolata sense llet (de 72% per amunt)
- Oli d'OVE
- Flor de sal
PREPARACIÓ:
- En un plat o safata bonica disposem els talls molt fins de cecina.
- Aboquem un raig ben generós d'oli OVE.
- Ratllem la xocolata per sobre de la cecina.
- Empolvorem amb una mica de flor de sal.
Heu vist quina cosa més senzilla? A alguna de les meves taules de Nadal hi serà! I a la vostra?
