GOMINOLES DE COCA-COLA

Sou dels que us agrada treure llaminadures quan feu  sobretaula amb la família o els amics? 
Voleu treure unes fetes per vosaltres mateixos i deixar-los bocabadats? 
Si és així...us porto una opció que de ben segur us agradarà! 



Als inicis del bloc vaig publicar unes llaminadures de goma de maduixa...(consulteu aquí) i van triomfar! El que més m'agradava, però, era que les feia amb la meva filla. Com xalava ella! 

Si les voleu fer només per grans i que portin licor (vodka, ginebra,...) us deixo l'enllaç de la recepta del bloc WEBOS FRITOS...aquí. 

Les que us porto avui són de Coca-cola. Es fan en un pim-pam amb el Thermomix (la recepta és original de la plataforma de receptes Cookidoo). Les vaig portar al dinar familiar que vam fer a casa de la meva germana Miriam i van agradar molt! 
Vinga, us explico! 

INGREDIENTS: 

• 2 fulles de gelatina
• 200g de Coca-cola
• 80g de gelatina en pols sabor taronja (jo la vaig posar de maduixa, no en vaig trobar de taronja)
• 20g de sucre
• 1 cda de caramel líquid
• 1 cdta d'oli de gira-sol 

PREPARACIÓ: 

1. Prepareu els motlles de les gominoles. Munteu-los amb l'ajuda d'un pinzell amb oli de gira-sol. 
2. Poseu a hidratar les fulles de gelatina en un bol amb aigua freda. 
3. THERMOMIX: Poseu dins el got del Thermomix la Coca-cola, la gelatina en pols, el sucre i el caramel líquid. Barregeu-ho 10segons/Vel.4. // TRADICIONAL: aboqueu en un cassó la Coca-cola, la gelatina en pols, el sucre i el caramel i barregeu molt bé amb unes varetes. 
4. THERMOMIX: Afegiu la gelatina ben escorreguda a la preparació anterior i escalfeu 4 min./100º/Vel.2 // TRADICIONAL: EscaIfeu la barreja durant uns 10 minuts vigilant que no arribi a bullir. Incorporeu la gelatina ben escorreguda uns tres minuts abans de finalitzar la cocció. No pareu de remenar durant tota l'estona! 
5. Aboqueu la barreja als motlles i deixeu reposar 12h a la nevera. Desemmotlleu i...a disposar!

Les podeu guardar en un recipient hermètic durant uns dies...o potser no caldrà.