Entrades

Albergínia rostida acompanyada de burrata, pessics de tomaca i pesto vegà

Tàrtar de salmó, alvocat i cogombrets amb salsa de soja Shoyu @BionSan

Amanida d'arròs roig @Bionsan

AMANIDA DE BULGUR AMB AMETLLA, RUCA I PRÉSSEC ROIG @BionSan

AMANIDA DE GAMBES I KIMCHI @Bionsan